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  入秋之后的傍晚已经有了些凉意，但他上身却穿着一件当时很多老头才爱穿的白色纱制圆领短袖汗衫，独自一人坐在矮凳上，佝偻着背，手里捧着一个大瓷碗正在吃饭。

  房子右边十来米处是一所中学，此刻学校已经放学，在他吃饭的时候，三三两两地跑来了几个看录像的中学男生。

  那个年代，录像厅是明文禁止的娱乐场所，好学生没有谁会在放学后马上去看片。

  所以，来的那些半大后生们差不多每一个走路说话的神情都带着点痞气。

  几乎每一批人在走过洪武面前的时候，都会和他打个招呼，有几人还算得体，谈笑而过；还有两个却老气横秋，走到跟前，故作熟稔地拍打着洪武的肩膀，给他上烟，大声大气地和他扯淡。

  每逢有人走过，洪武都会赶紧停下筷子，也顾不上嘴里的饭菜，站起身来带着客气的微笑接过对方的香烟，背往后仰，肚子挺起，手舞足蹈，以极为夸张的姿态和对方大声谈笑两句，甚至还对着自己面前的饭碗指了指，好像是问别人要不要一起吃，故作豪气的神态中却带着一种说不出的卑微和懦弱。

  我真的非常惊奇。

  此时的洪武就像平日里的保长，保长在见到我们的时候也是这副模样。

  但是，我认识保长的时候，保长就已经是这样了。

  而就在不久之前的那个仓库，面对着有备而来的我们，在刀枪架颈的情况之下，洪武都毫不服软，甚至还敢反击。

  到底是什么样的际遇和挫折，才能让一个曾经有着那般胆气的男人，在如此短的时间之下，变成了保长。

  “洪武这是做了什么孽啊？怎么穷成这个卵样子哒，和些小鸡巴都要这么客气！”

  同样见识过洪武往日威风的牯牛在身后小声嘟哝着，说出了我此刻的心情。

  我已经开始有些怀疑，今天这趟到底该不该来了。

  不过，车子正好缓缓驶过了录像厅门口。

  就在这一秒钟，我看见了洪武的菜。

  而这道菜，完全推翻了我之前的所有疑惑和惊奇。

  “四川辣不怕，贵州不怕辣，湖南怕不辣。”

  湖南地处高坡丘陵，地势多不开阔，群山阻隔，空气流通很慢，气候湿热如同蒸笼，崇山峻岭间瘴气极重，导致湖南人容易患上风湿。

  所以，为了驱瘴除湿，湖南人要吃辣，吃辣才能发汗，汗发�