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  “错错错，你怎么能够这样冤枉我呢，我生来就是一副忠厚老实像。再说了，知识就是财富啊，你看，你不得不买我的酿酒方法，就是因为我有这个知识，而你没有，这就是差距。”周毅一副好人被冤枉了的痛心疾首的表情说道。

  张仲不得不承认周毅说的是对的，有的时候你需要的恰巧别人有，这就不得不交易，这是无可奈何但是又你情我愿的事情。

  “不过我想问的是，你怎么会知道这些东西？”

  周毅当然不会说，也不能说，否则就该被抓起来当做异端杀死了。

  “多看书吧，书里面都有，就看你能不能看到了。”

  “走吧，咱们签个契约，你这酿酒之法就是我的了，你不准教给第二个人，我可是花了一万贯了。”张仲心情不怎么美好，毕竟一万贯已经是个很大的数目了，怎么样说服家里面人把钱拿出来都足够让他头疼了，毕竟家里面现在还有老爷子在，钱财到了一定的数目也不是他能够做得了主的了。

  周毅纠正说：“是五千贯，另外五千贯应该是你的投资。”

  两人就在这里敲定了高粱酒的制作秘方交易，周毅心满意足，张仲说三天之内包括五千贯投资在内的一万贯钱全部送到大观茶坊里去。这并不是一个小数目，不管是从金额还是从体积上来说都是，假如是金属钱的话。但是周毅却并没有将这些钱存进钱庄里面去的打算，因为暖锅店急需开业，这些钱马上就会用到。

  三天之后，张仲果然如约而至，他将交子交到周毅的手中，说道：“现在你可以把酿酒的法子告诉我了吧？”

  “当然，所有的办法我早就已经写成了册子，就是这个。”周毅拿出来一本书说道。

  张仲接过，周毅接着说：“如果你愿意的话，我可以亲自指导他们进行第一次酿造，以后的话恐怕就要他们自己来了。”

  “求之不得。”张仲说，书本上写着的，毕竟不如人说的那么让人容易理解。

  吩咐周敏和周胜看店，周毅便跟着张仲出去了，张仲火急火燎的，本来挽留他下来吃点沙冰他都不肯，如今已经六七月份，正是最热的时候，吃沙冰可谓是最防暑解渴的方式了，现在县衙门里每天都要来订购好多。

  到了酿酒坊，张仲迫不及待地将所有的酿酒工人全部都召集起来。

  “大家都