33.第 33 章
�儿子最喜欢吃东坡肉了,她便是要做这个,香葱、生姜和蒜早早就备好了,肉焯水定型好,她拿刀刃贩毒剐蹭着焯过水的肉皮,刮去其中的杂质和细毛。她还有独门绝技呢。那就是那软刷在肉皮上轻轻的来回刷几遍,这样最后做出的肉皮,才品相好。

  切成方块的肉块底下铺好了竹签,瓦罐也拿了出来,酱油和绍酒冰糖放了进去,她开始炖肉了。

  “妈,我回来了。”

  慕花迷迷糊糊的听见儿子回来的声音,她掏出怀表看了看,正好够时间,肉好了。

  她前去开门,儿子高高大大的站在门口,邻居出来倒垃圾,见了少不得夸一声:“慕姐姐,您儿子回来啦,这么久没见了,还是长得这么俊俏!瞧这小脸水灵的。”

  “哪里……您过奖了。”慕花谦虚几句,将儿子迎了进来。

  儿子一进屋就闻到熟悉的香味,高兴的喊了一声:“东坡肉!妈,是不是?”

  “是是是。”慕花进屋将肉端上了桌,笑道:“鼻子可真灵!”

  开饭了。

  慕花满意的看着瓦罐里的肉,肉皮金红油亮,莹润至极,她拿了筷子递给儿子,见儿子吃的香甜,露出了心满意足的笑容。

  她跟世间所有的母亲一般,越看自己的儿子越喜欢,俊俏的脸,就是跟幼儿园那些小朋友们的脸比都不差,她辛辛苦苦养育了这么久的儿啊,她的心肝肉哦!

  儿子闷头连吃了好久口,肥而不腻,入口即化的口感叫他放不下筷子,吃了一整晚,才想起母亲还没动筷。

  他感动道:“妈,您吃啊,别光看我吃,这次回来我在家多陪您几天。”

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  “好,好。”慕花笑眯眯的说,她忽然想起厨房里还有东西没收起来,忽然变了变脸色,“妈去厨房收拾一下,马上出来吃。”

  “是什么?您一会儿再去弄呗。”