第二十一章 抓野猪(还有一更)
��在麻袋里四处乱转的小野猪,不由对在一旁椅子上休息,悠哉悠哉的吃着香蕉的宋虎问道:“阿虎,那小野猪你要不要拿回去养?”

  小野猪长长毛后,肉就没那么嫩了,而且小野猪太小,烤了后没几片肉,吃了也没什么意思。宋文想到现在养野猪挺火,就想宋虎拿回去养,养好的话以后都可以转型养野猪了,要知道现在养殖野猪的价格可比家猪贵了好几倍。

  “野猪可不好养。”

  宋虎着在麻袋中跑来跑去的小野猪说道。

  以前隔壁村也有人动过养野猪的念头,可谁知那野猪养大后一蹦好几米高,跑得比贼还快,追都追不到,后来给跑到林子里,再也没回来,连买小野猪的钱都亏了,后来附近就再也没人养过野猪。

  “现在这种家养的野猪可值钱了,你不拿回去试一下?”

  宋虎想了下,最终决定带回去养,反正也不费什么钱,最主要的是如今家养野猪的价格确实很高。

  想着,他就抓起麻袋,准备拿去放,顺便叫他爸隔出几间猪舍来,还要把猪舍的墙加高,焊上钢筋,最少也要拇指粗的。野猪可不是家猪,大了后性情凶猛,一个不好就要出事。

  宋文到他拿了小野猪就要走,连忙说道:“中午过来这边吃,把你老婆孩子都带过来尝尝野猪肉。”

  “知道了。”

  其实不说,他也会来,有好东西不吃是傻帽。

  到宋虎离去,宋文才转身回去厨房烧水,准备杀猪去毛。

  杀猪流下的猪血很多,吃不完。而且猪血这东西也不能多吃,所以宋文只留了一些下来,剩下的都扔到湖中喂鱼去了。

  平时湖中没什么鱼,没想到宋文把切碎的猪血扔下去时,那湖中的鱼儿都冒了出来,成群结队的,好多。他了一下,有一些已经长得很大,也不知村里人是怎么抓鱼的,怎么这么多年都没抓到过一条大的。来,不是人太笨,就是鱼太精,贼精贼精的。

  喂完鱼,杀完猪,宋文就到厨房做菜。

  中午宋虎一家子要过来吃野猪肉,怎么也得弄丰盛一点。

  来到厨房,他切了一大块野猪肉出来,然后切成小方块,熬焦糖着色,放香料、加水、调味,再用慢火卤入味。

  等肉卤得入味,又拿了一些上次没种完的独蒜入油锅炸熟,和发好的香菇、卤入味的野猪肉,一起做了道红烧野猪肉。做好的野猪肉入口即化,味美无比,独蒜被一起焖得烂熟,全然没有蒜的刺鼻味,吃起来倒有点像栗子,但却又比栗子多了一丝脆