“火锅师傅都那么说。还说要放很多添加剂。学习起来没有个月二十天学不会！”

  “傻孩子，那都是骗你的。就这么简单！”

  “罗姨，技术是你跟谁学的呀？多简单哪！”

  “哪里呀。咱花了好大的价钱雇来了师傅，人家做虾滑却并不让你在一边看。”

  罗迅想起那时的事，叹了一口气。火锅所有的技术都很简单，包括熬麻辣料。师傅干了一个月她就想炒掉他了。她不想花那么大的价钱请一个整天端了小茶壶喝水的人。但她还没学会虾滑技术，不能轻易炒他。那天，她按他的要求买回了所有的添加剂：弹素、嫩肉粉、鸡精、鸡蛋，花了不少钱。

  “师傅，你啥时做，我来看看。”

  罗迅对那人说。

  “好啊，做时我喊你。”

  第二天，她等着看的时候，他竟然半夜起来做完了。

  “就这样了？”

  罗迅懵懂的瞅着那一盆像糨子似的虾糊说。

  “是啊，就是它。我半夜睡不着觉，起来就做了。”

  厨师耸耸肩，轻描淡写的说。

  第二次做时，罗迅既买来了原料和添加剂，又请了两个干监控的师傅。那两个师傅很有速度，半天就将监控安了上。

  罗迅装模做样地说：“公安系统有要求，公共场所必须装监控。”

  她吩咐在厨房里安上一个大号又清晰的。

  这一切瞒过了那个精明的厨师。当他又故伎重演，半夜里将虾滑做好了，第二天告诉老板娘半夜如何睡不着觉时，罗迅果断的吩咐收款员给他结账，将他炒了鱿鱼。

  就这样，罗迅将虾滑技术拿到了手。这时，她才知道，那些什么素，什么精，都是买来打马虎眼、糊弄老板娘的。虾滑做起来简单得不能再简单。甚至连教都不用教，只要说说，任何厨师就都会做了。那些花了大价钱买来的添加剂，都被师傅倒进了厕所里。

  罗迅明白了厨师开饭店为什么会火了，也明白了厨师开饭店为什么会赚钱了。自己的买卖，自然是尽心尽力的。给别人干，他们会吗？

  罗迅觉得，最好的办法是王单学厨艺。哪管他不亲自干，明白也行啊！可是王单哪，王单！他只知道玩，只知道花钱，只知道到饭店来取钱！

  儿子王单她是指望不上了。她要指望谁呢？

  罗迅将眼光�